拼多多真金白银推“千亿扶持”,西部订单引领端午咸鸭蛋市场火爆
拼多多真金白银推“千亿扶持”,西部订单引领端午咸鸭蛋市场火爆
拼多多真金白银推“千亿扶持”,西部订单引领端午咸鸭蛋市场火爆
5月(yuè)的清晨,天边刚(gāng)泛起鱼肚白(yúdǔbái),河南省商丘市虞城县的一座农场里,成群的大白鹅在梨树林间迈着方步,摇摇摆摆穿过挂满青果的枝丫。鸭棚里,随着一阵脚步声响起,上千只鸭子如退潮般涌向棚舍深处,露出发着微光(wēiguāng)、或青或白的鸭蛋(yādàn)。这是农场每日雷打不动的丰收时刻,每天有约19万枚鸭蛋在这座占地千亩的生态农场诞生。
上午8点前,这些鸭蛋(yādàn)就会被送到隔壁的加工厂,经过(jīngguò)清洗、分级和35天的时光淬炼,化作起沙流油(liúyóu)的咸鸭蛋,然后搭乘电商物流快车奔向千家万户。
值得一提的是,得益于拼多多对长期主义和高质量(gāozhìliàng)发展(fāzhǎn)的坚持,在(zài)快速(kuàisù)变化的市场环境(huánjìng)下牺牲短期利润推出“千亿扶持”计划,持续加码支持偏远地区物流中转费减免政策,以真金白银助商惠农,今年更多咸鸭蛋从河南出发,作为粽子的最佳CP,出现在西部家庭的端午餐桌上。
▲商丘市虞城县农场(nóngchǎng)产出的鸭蛋,加工成咸鸭蛋后借助(jièzhù)拼多多等电商平台销往全国。李洋|摄
订单量同比增3倍!端午鸭蛋(yādàn)“卖疯了”
端午,是要吃咸鸭蛋(xiányādàn)的。
汪曾祺在《端午的鸭蛋》一文中这样描述对咸鸭蛋(xiányādàn)的喜爱(xǐài):端午的鸭蛋,新腌不久,只有一点淡淡的咸味,白嘴吃也可以。
如今,端午节(duānwǔjié)吃咸鸭蛋,早已超越对食物本身的偏好,沉淀为承载很多人记忆(jìyì)和文化认同的重要符号。咸蛋黄肉粽的流行,更是让咸鸭蛋成为农产品领域(lǐngyù)当之无愧的“爆款”。
▲咸鸭蛋(xiányādàn)在端午节前迎来销售高峰,今年拼(pīn)多多平台西部偏远地区的消费热情越来越高。李洋|摄
近一个月,河南省同修(tóngxiū)仁德食品有限公司(yǒuxiàngōngsī)(以下简称“同修仁德”)的咸鸭蛋,迎来了(le)全年的销售高峰,订单量翻了一倍。总经理金帅勇说(shuō),之前一天能卖两三万单,现在一天最多能卖出六七万单,近百万枚咸鸭蛋。“卖疯了!端午节前这(zhè)一个月,抵得上我们平时三四个月的销量。”
事实上,每年四至六月,是咸鸭蛋(xiányādàn)的销售旺季。这三个月,加工厂里的各条生产线(shēngchǎnxiàn)都要全负荷运转,机器每天工作十五六个小时。
为了满足发货的(de)需要,金帅勇说,他们临时雇用了四五十个人,帮忙打包、发货。如今,仅包装发货的工人就(jiù)有100人左右。
一枚枚咸鸭蛋在工人们的手下被精心打包(dǎbāo)、装箱、贴单。随着快递物流车辆驶入,一箱又一箱标注有“易损品”的咸鸭蛋被整齐码放至车厢内,随后(suíhòu)发往全国(quánguó)各地。
拿着一个即将发往(wǎng)内蒙古的包裹,运营总监薛正银透露了一个消费新(xīn)趋势:今年咸鸭蛋的消费者(xiāofèizhě),不只来自江苏、浙江、广东、上海等传统热销(rèxiāo)省市,青海、甘肃、宁夏、内蒙古、西藏等西部偏远地区的消费者,购买咸鸭蛋的热情也越来越高。
年销上(shàng)亿枚,小鸭蛋成为“大生意”
7年前,第一批共3万只蛋鸭(yā)被放进农场时,金帅勇从未想过“鸭蛋生意能(néng)做这么大”。
那时候,他们养鸭和种蔬菜、养鸡羊猪一样,只是为了(wèile)让集团内的(de)员工吃得(dé)更好更健康。随着鸭蛋越来越多,“自然而然走上了发展鸭蛋产业的道路”。
说是“自然而然”,其实也跟商丘成熟的蛋(dàn)鸭养殖产业相关。距离虞城不远的柘城县和夏邑县(xiàyìxiàn),曾先后被中国食文化研究会(yánjiūhuì)授予过“中国蛋鸭之乡”称号。
金帅勇说,在商丘,几乎每个(gè)县都有养鸭的。“现在(xiànzài),我们在同修仁德农场有99个鸭棚,养着近(jìn)20万只鸭子,每天能产约19万枚鸭蛋。”
▲同修仁德农场现有99个鸭棚(yāpéng),养近20万只鸭,日产蛋量约19万枚(wànméi)。李洋|摄
鸭子喜欢在凌晨2点至4点下蛋,工人也在差不多时候(shíhòu)进鸭棚捡蛋。早上七八点,加工厂上班之前,鸭蛋就会整齐(zhěngqí)地排在厂门外,一个个透着热乎劲儿,只(zhǐ)等着进车间“洗澡”。
经过清洗的鸭蛋,在工作人员精心操控下,分散着“滚”上自动(zìdòng)分拣设备。一枚枚大小不一的鲜(xiān)鸭蛋,打着滚儿前进,根据重量差异掉落(diàoluò)进不同区域(qūyù),被分为相应的等级。其间,设备还能借助声波震动,自动识别、剔除有破损、裂纹的鸭蛋。
▲工厂里的分拣装置,可自动对鸭蛋分级(fēnjí)、检测质量。李洋|摄
分级完成的鸭蛋再经过光检,就会被(bèi)送进调配好盐度的腌蛋池,进行35天左右的恒温慢腌。腌制完成的咸鸭蛋会二次清洗和光检,最终进行真空包装、高温杀菌(shājūn)、分拣,就可以打包发货了(le)。
为了保证售卖的每一枚(yīméi)鸭蛋都健康、安全,除了对鸭蛋进行(jìnxíng)反复清洗(qīngxǐ)和严格杀菌外,公司还会将鸭蛋同步送往实验室抽检,通过检测药物残留、重金属及微生物含量等指标,确保品质过关。
2024年,同修仁德的鸭蛋销售量超过1亿枚(yìméi)。小小一枚(yīméi)咸鸭蛋,已超出金帅勇最初想象,成长为了一门“大生意”。
从豫东到西域,中原美味突破地域次元壁(cìyuánbì)
生意爆发出潜力前,金帅勇(jīnshuàiyǒng)从没想过,有朝一日(yǒuzhāoyīrì),他们的鸭蛋还能被端上西部偏远地区的餐桌。
2022年以前,发往甘肃、青海、宁夏、内蒙古、西藏(xīzàng)等偏远地区的(de)快递,不仅费用“太贵”,需要的时间也长。
变化是从这一年年中开始(kāishǐ)。2022年,西部多条重要铁路线开通,加速了西部城市与(yǔ)其他(qítā)中心城市间的连接。为了解决西部偏远地区邮费贵、不包邮等痛点,拼多多首创(shǒuchuàng)中转集运包邮模式,商家只需要将(jiāng)包裹送至中转集运仓,后续运输由平台整合物流资源统一配送,大幅降低了物流成本。
以此为起点,多家快递(kuàidì)公司将业务挺进西部偏远地区,咸鸭蛋有了(le)出现在西部地区家庭餐桌的通路。
2024年9月(yuè),拼多多宣布减免全部偏远地区订单中转费,商家只需将商品发送至中转仓,中转仓二次发货至偏远地区的物流中转费,全部由平台“买单”。此举吸引了多个电商平台效仿,纷纷跟进为(wèi)西部(xībù)订单“包邮”。今年4月,拼多多更是重磅(zhòngbàng)推出“千亿扶持”计划,明确继续加码“物流西进”,让(ràng)更多优质(yōuzhì)好物和偏远地区消费需求“双向奔赴”。
拼多多“千亿扶持”计划项目相关(xiāngguān)负责人表示,平台是(shì)商家的聚合,平台的发展和商家生态的繁荣相辅相成。“只有商家发展得好,我们(wǒmen)才能为消费者提供更好的产品与服务。去年下半年推出的‘百亿(bǎiyì)减免’、‘电商西进’等举措为商家带来了实实在(zài)在的提质增效,我们希望在此基础上继续扩大赋能的范围,让更多新质(xīnzhì)商家受惠,这是平台高质量健康发展所需要的。”
“电商西进”成效是显而易见的(de)(de)。薛正银(yín)统计发现,近两个月(yuè),其经营的拼多多店铺订单量实现(shíxiàn)同比3倍增长的情况下,来自内蒙古、甘肃、宁夏、青海四个省份的订单量占总订单比重均实现不同程度增长。“尤其是最近一个月,西部四省的订单量突破了5000单。这个增长,和去年同期相比,可以说是指数级的增长。”
▲在拼多多减免偏远地区物流中转费政策影响下,近(jìn)一个月,店铺西部四省订单(dìngdān)突破5000单。李洋|摄
不断刷新的订单纪录,让金帅勇等(děng)(děng)人(rén)对西部市场有了更多期待,“未来,我们肯定会更加注重西部市场,让更多人吃到我们的咸鸭蛋,也会继续开拓烘焙等新的品类,为消费者提供丰富的选择”。
哪里“商流”不通,就(jiù)在(zài)哪里“架桥修路”,拼多多引领搭建的,不仅是一条物流通道,更是一座“味觉桥梁”。无数中小农企,正沿着这条通路(tōnglù),把曾经的地域特产、优质农货变成国民美食。
夜幕降临,最后(zuìhòu)一辆物流车驶出(shǐchū)农场(nóngchǎng),带着咸鸭蛋“一路向西”。这些自同修仁德农场发出的美味,即将跨越千山万水,成为包括西部在内的国人餐桌上的端午味道。
监制 | 李金锋 李洁敏主编 | 彭丹 编辑 | 蒋黎明
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上午8点前,这些鸭蛋(yādàn)就会被送到隔壁的加工厂,经过(jīngguò)清洗、分级和35天的时光淬炼,化作起沙流油(liúyóu)的咸鸭蛋,然后搭乘电商物流快车奔向千家万户。
值得一提的是,得益于拼多多对长期主义和高质量(gāozhìliàng)发展(fāzhǎn)的坚持,在(zài)快速(kuàisù)变化的市场环境(huánjìng)下牺牲短期利润推出“千亿扶持”计划,持续加码支持偏远地区物流中转费减免政策,以真金白银助商惠农,今年更多咸鸭蛋从河南出发,作为粽子的最佳CP,出现在西部家庭的端午餐桌上。

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一枚枚咸鸭蛋在工人们的手下被精心打包(dǎbāo)、装箱、贴单。随着快递物流车辆驶入,一箱又一箱标注有“易损品”的咸鸭蛋被整齐码放至车厢内,随后(suíhòu)发往全国(quánguó)各地。
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年销上(shàng)亿枚,小鸭蛋成为“大生意”
7年前,第一批共3万只蛋鸭(yā)被放进农场时,金帅勇从未想过“鸭蛋生意能(néng)做这么大”。
那时候,他们养鸭和种蔬菜、养鸡羊猪一样,只是为了(wèile)让集团内的(de)员工吃得(dé)更好更健康。随着鸭蛋越来越多,“自然而然走上了发展鸭蛋产业的道路”。
说是“自然而然”,其实也跟商丘成熟的蛋(dàn)鸭养殖产业相关。距离虞城不远的柘城县和夏邑县(xiàyìxiàn),曾先后被中国食文化研究会(yánjiūhuì)授予过“中国蛋鸭之乡”称号。
金帅勇说,在商丘,几乎每个(gè)县都有养鸭的。“现在(xiànzài),我们在同修仁德农场有99个鸭棚,养着近(jìn)20万只鸭子,每天能产约19万枚鸭蛋。”

▲同修仁德农场现有99个鸭棚(yāpéng),养近20万只鸭,日产蛋量约19万枚(wànméi)。李洋|摄
鸭子喜欢在凌晨2点至4点下蛋,工人也在差不多时候(shíhòu)进鸭棚捡蛋。早上七八点,加工厂上班之前,鸭蛋就会整齐(zhěngqí)地排在厂门外,一个个透着热乎劲儿,只(zhǐ)等着进车间“洗澡”。
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2024年,同修仁德的鸭蛋销售量超过1亿枚(yìméi)。小小一枚(yīméi)咸鸭蛋,已超出金帅勇最初想象,成长为了一门“大生意”。
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